冰糖止咳食疗方

陈 辉 张秋霞 林诗雨   2018-08-30 10:04:08

广州中医药大学第一附属医院康复中心教授林国华介绍,冰糖与食材合理搭配,可治多种原因引起的咳嗽。下面介绍一些润肺生津的冰糖食疗方,希望对正在咳嗽的你有所帮助。

1.香蕉2~3条,冰糖1~2两。将香蕉去皮,切一寸大小,再将冰糖捣碎,置于碗中,加入半碗水,之后放入锅内,隔水炖煮,待锅中开始冒蒸气后,约10分钟即可熄火。待冰糖溶化并冷却后,把炖烂的香蕉吃掉,每天一次,可止咳化痰。

2.杏仁10克(去皮尖)打碎,鸭梨一个洗净,切块,去核,两者加水同煮,至梨熟时加入冰糖,常食可治肺热咳嗽。

3. 无花果30克,冰糖适量,共煮,每日一次,连续服用3~5天可治肺热咳嗽。

4. 25克的百合用清水浸泡1夜,次日连同清水一同倒入砂锅内;再加半碗清水煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮切成块的雪梨、冰糖,再煮30分钟,可治肺虚咳嗽。

5. 银耳15克,百合10克,冰糖适量,加水小火久炖后服,可治干咳。

6.生芝麻15克,冰糖10克,芝麻与冰糖用开水冲饮,主治夜嗽不止,咳嗽无痰。

7. 冰糖50克,黄精30~50克(冷水泡发),将其同用小火煮至黄精烂熟服用,可治干咳无痰、痰中带血。

8. 秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖400克溶化后,再以适量蜂蜜收之,早晚随意服用,可治虚弱咳嗽。(摘自《羊城晚报》)

《百姓生活.上半月》2018年8月第8期 目录

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